一軒目は地元、観光客に人気の恩納村「なかむらそば」

三枚肉そば


一日数量限定の三枚肉そば。
麺は自家製の平打ちちぢれ麺。
どんぶりからあふれほどの三枚肉は甘辛にしっかり煮付けられ、量と質ともに満足の一杯に仕上げられています。
是非一度は味わっていただきたい一杯です。





続いてのお店はガッツリ系有名店、沖縄市の「中華食堂 ドラゴン泡瀬店」

かに玉定食


たまごと餡のバランスが最高。絶妙なふわとろ触感。
何度もリピートしてしまう美味しさです。

牛肉焼きそば


野菜のシャキシャキ感と甘めの味付けが食欲をそそる！
焼きそばですが、、ご飯をお供に頂きます。

ガッツリ系が得意な方にはおススメのお店です。





今回、最後のお店は那覇市「沖縄そば 自家製生麺 ゆうなみ 坂下店」

ミックスそば


毎日、その日に製麺した麺は平麺と細麺などが選べる生麺の沖縄そば専門店。
全粒粉が練り込まれているので、しっかりとしたコシと小麦の香りが楽しめます。
また出汁のしっかり効いた塩分控えめのスープは自家製麺との相性抜群です。
最近のりーふのイチ押しの沖縄そば屋店です。



飲食関係の皆様、コロナ禍の今現在大変なご苦労かと思いますが、
微力ながら応援させていただきます、
それぞれ皆様のお店の味、もてなしが続きますよう祈願しております。


ご馳走様でした。